Formaggi in Forma — mantecato

Risotto al formaggio Goliardo: la ricetta per scaldare l’atmosfera

Posted by Caseificio Rosso on

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Il Risotto mantecato al vino e al formaggio è un piatto dalle origini umili, semplice ma raffinato. Con l’autunno, lo si prepara per il suo potere di riscaldare l’atmosfera. Oggi vogliamo farti provare a creare questa versione preparata con il nostro Goliardo. Formaggio al vino Barbera d'Asti DOC.

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