Castella - Fonduta di Castelrosso
Caseificio Rosso
Regular price €5,00
QUALITÀ GARANTITA
Fonduta di formaggio Castelrosso, prodotto con latte locale e stagionato secondo i metodi tradizionali nelle cantine di Caseificio Rosso, a Biella, Piemonte.
Confezionata e spedita direttamente dal nostro negozio aziendale.
Vasetto in foto: 120g
Castella è la crema fonduta di Castelrosso, formaggio dal sapore fine, raffinato e complesso, prodotto da latte vaccino locale, intero e pastorizzato, con lavorazione a latte riposato. Perfetto da fondere grazie alla sua pasta acida, compatta e gessosa.
Pronta da riscaldare, in microonde con grissini, oppure a bagnomaria per ricette creative con gnocchetti, tortelli e altre sfiziosità: una montagna di possibilità in un barattolo!
Formato ideale per anche per regali e degustazioni.
DETTAGLI
100% Made in Italy
Crema di colore bianco, compatta e rapidamente fusibile non appena riscaldata. La struttura è leggermente granulosa con tutto il gusto del formaggio Castelrosso da cui è ottenuta.
Uso: crema di formaggio già fusa, pronta da scaldare e per cucinare.
Ingredienti: Formaggio Castelrosso (latte, sale, caglio, fermenti lattici) 50%, panna, acidificante E270.
Porzioni a peso minimo garantito.