Castella - Fonduta di Castelrosso

Caseificio Rosso

Prezzo di listino €4,00

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QUALITÀ GARANTITA

Fonduta di formaggio Castelrosso, prodotto con latte locale e stagionato secondo i metodi tradizionali nelle cantine di Caseificio Rosso, a Biella, Piemonte.

Confezionata e spedita direttamente dal nostro negozio aziendale. 

Vasetto in foto: 120g

Castella è la crema fonduta di Castelrosso, formaggio dal sapore fine, raffinato e complesso, prodotto da latte vaccino locale, intero e pastorizzato, con lavorazione a latte riposato. Perfetto da fondere grazie alla sua pasta acida, compatta e gessosa. 

Pronta da riscaldare, in microonde con grissini, oppure a bagnomaria per ricette creative con gnocchetti, tortelli e altre sfiziosità: una montagna di possibilità in un  barattolo!

Formato ideale per anche per regali e degustazioni. 


DETTAGLI

100% Made in Italy

Crema di colore bianco, compatta e rapidamente fusibile non appena riscaldata. La struttura è leggermente granulosa con tutto il gusto del formaggio Castelrosso da cui è ottenuta.

 

Uso: crema di formaggio già fusa, pronta da scaldare e per cucinare.

Ingredienti: Formaggio Castelrosso (latte, sale, caglio, fermenti lattici) 50%, panna, acidificante E270.

Porzioni a peso minimo garantito.