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Kit - Risotto mantecato al Goliardo

Caseificio Rosso

Prezzo scontato €23,50 Prezzo di listino €28,00

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

 

Risotto mantecato al Goliardo

KIT RICETTA

Porzionato, confezionato e spedito con cura,
direttamente dal nostro negozio aziendale.  

Abbiamo creato questo kit pensando a te.
Per scoprire le ricette tradizionali del Piemonte e non solo.
Per creare in cucina con i nostri migliori formaggi.
Scegli i tuoi preferiti, ordina on-line e risparmia con il kit.
Condividi le tue creazioni sui nostri canali social.

 

La confezione contiene:

  • Taglio di Goliardo, formaggio al Vino 500 g
  • Panetto di Burro Lirìn 250 g
  • Confezione di Riso Carnaroli di Baraggia DOP Zaccaria 1 kg
  • Bottiglia Vino Barbera d’Asti DOC Prasso 75 cl 

 

La ricetta 

Il Risotto mantecato al vino e al formaggio è un piatto dalle origini umili, semplice ma raffinato. Per tradizione, con l’arrivo dell’autunno, lo si prepara per il suo potere di riscaldare l’atmosfera e per gustarlo in buona compagnia e con del buon vino rosso.

Vogliamo farti provare a creare questa versione preparata con il nostro Goliardo. Un formaggio che è speciale perchè misceliamo il vino Barbera d’Asti DOC di Piero Prasso direttamente nel latte, durante la lavorazione. Un formaggio letternalmente “nato nel vino”.

Scopri QUI la nostra idea di ricetta, con pochi ingredienti e passaggi semplici.

Buon divertimento!

 

QUALITÀ GARANTITA

Formaggi prodotti con latte e materie prime locali & Stagionati secondo i metodi tradizionali nelle cantine di Caseificio Rosso, a Biella, Piemonte. Riso locale della Baraggia DOP e Vino selezionato dell'astigiano DOC.