Kit Ricetta - Polenta Concia di Oropa

Caseificio Rosso

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Polenta Concia di Oropa

KIT RICETTA ORIGINALE

Porzionato, confezionato e spedito con cura,
direttamente dal nostro negozio aziendale.

Abbiamo i nostri kit pensando a te. 👨‍🍳 👩‍🍳 
Per scoprire le ricette tradizionali del Piemonte e non solo.
Per creare in cucina con i nostri migliori formaggi.
Scegli i tuoi preferiti, ordina on-line e risparmia con il kit.
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La confezione contiene:

  • Farina Fioretto integrale macinata a pietra 1 kg
  • Toma da Polenta Morbida 450 g
  • Maccagno Biellese 450 g
  • Panetto di Burro Lirìn 250 g 

 

La ricetta originale

La polenta concia piemontese (polenta cunscia) è il piatto tipico che scalda gli inverni delle famiglie biellesi. E la polenta concia di Oropa va cucinata con l’aggiunta in cottura di abbondante formaggio (e di latte, a piacere) per renderla cremosa e filante. Va accompagnata da un vino rosso strutturato e da una buona dose di amici e risate.

Preparate il vostro paiolo in rame,
munitevi di frusta da cucina o di un cucchiaio in legno
e scoprite QUI la ricetta originale del Caseificio Rosso,
con pochi ingredienti e passaggi semplici.

Buon divertimento e buona polenta!

 

QUALITÀ GARANTITA

Formaggi prodotti con latte e materie prime locali & Stagionati secondo i metodi tradizionali nelle cantine di Caseificio Rosso, a Biella, Piemonte. Farina integrale locale macinata a pietra e Vino selezionato dell'astigiano DOC.