Burro Lirìn 250g

Caseificio Rosso

Prezzo di listino €5,00

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QUALITÀ GARANTITA

Burro fresco prodotto con latte locale secondo i metodi tradizionali da Caseificio Rosso, a Biella, Piemonte.

Confezionato e spedito direttamente dal nostro negozio aziendale. 

Confezione in carta pergamena: 250g

Il Lirìn era l’antica misura biellese per il burro: un piccolo vaso di legno tornito, della capacità di una libbra, che restò in uso fino alla fine del 1800.

Zangolato ottenuto di creme fresche, è formato interamente a mano in panetti con il calco della “Stella d’Oropa”. Di color paglierino chiaro, il suo sapore è dolce, gradevole, tipico del prodotto artigianale d'eccellenza.

 

DETTAGLI

100% Made in Italy

Crosta: assente 

Maturazione: 0g

Uso: ideale per cucinare e in tavola come abbinamento ad aperitivi e degustazioni.

Ingredienti: panna da LATTE vaccino pastorizzato

Porzioni a peso minimo garantito.