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Trük 3-Latti - 280g

Caseificio Rosso

Prezzo di listino €6,30

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Forma intera

Peso min. garantito: 280g

Confezione: pellicola trasparente, etichetta su una faccia.

Tipologia: formaggio semi stagionato a base di latte pastorizzato vaccino, ovino e caprino.

Crosta: morbida, fiorita con muffa bianca. Edibile.

Pasta: la pasta è di colore bianco, morbida, compatta e cremosa. Il sapore è dolce ma deciso e persistente.

Maturazione: breve maturazione.

Uso: raffinato formaggio da tavola è usato anche in cucina.

Ingredienti: latte pastorizzato (85,25%), latte caprino pastorizzato (5,5%), latte ovino pastorizzato (5%), crema di latte (3%), sale (1%), caglio animale (0,15%), fermenti lattici (0,1%).